Bottarga de thon râpée, à Avignon

10,45

Pot de 50 gr

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Description

Bottarga de thon râpée, à Avignon

La Bottarga de thon, ou Poutargue de thon, râpée que nous proposons dans notre épicerie fine italienne d’Avignon est un condiment typique de la Sicile.

De l’iode Sicilienne dans vos plats.

Les marins l’emportaient lors de leurs longues campagnes.

Pratique, déjà râpée, elle remplace le sel dans beaucoup de préparations culinaires siciliennes.

La bottarga de thon râpée a une saveur fortement iodée.

 

Elle est prête à l’emploi pour saupoudrer les pâtes à peine égouttées avec de l’huile d’olive et une persillade.

Elle se mélange également avec du beurre ramolli pour en faire un beurre iodé pour agrémenter des pâtes, et aussi du riz, des pommes de terre ou des toast.

C’est une entreprise familiale ayant à cœur de préserver son terroir qui fabrique la Bottarga de thon râpée de notre épicerie d’Avignon.

 

RESERVEZ VITE votre Bottarga de thon râpée. Retirez la dans notre épicerie d’Avignon :

  • Une Marguerite à Table
  • 18 Ter rue Pétramale
  • Avignon

 

Restez chez nous pour déguster nos succulents plats italiens maisons dans notre restaurant, tout est local et aussi de saison. Anna Maria cuisine pour vous avec amour.

Vinaigre balsamique BIO de Modena IGP – 500ml

 

Informations du vendeur

  • Une marguerite à table l'épicerie
  • Vendeur : Margueriteepicerie
  • Adresse : 18 ter rue Pétramale
    84000 AVIGNON

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